감기가 싹~사라져요~🧡
매콤한 국물에 차돌을 넣어
더욱 꼬소하고 맛난~짬뽕 계란탕~!
요즘 날씨때매 으슬으슬했었는데
감기에도, 해장에도 속풀리고 굿굿!
밥 말아 먹으면~
두공기 뚝딱 할거예용~ㅎㅎ
🥗 준비해주세요
(1컵=200ml, 1T=약 15ml, 밥숟가락)
⚬ 차돌박이 300g
⚬ 대파 2대
⚬ 다진 마늘 1T
⚬ 고춧가루 2T
⚬ 참치액 4T
⚬ 물 1L
⚬ 계란 2알
⚬ 당면 한줌 (30분정도 불려주세요)
⚬ 청양고추 1개
⚬ 소금, 후추
🥣 이렇게 만들어요
1) 당면은 30분 정도 불려주고, 대파는 쏭쏭 썰고,
계란 2알은 미리 풀어주세요
2) 냄비에 식용유 둘러 다진마늘, 대파를 달달 볶아주고
차돌박이를 넣어 노릇 익혀주세요
3) 고춧가루 넣어 고추기름 내주고 참치액,
물을 넣고 뚜껑덮어 끓여주세요
4) 팔팔 끓으면 계란물 부어 계란이 떠오를때까지 기다려주세요
5) 불려둔 당면, 청양고추, 소금, 후추간을 해
맛있게 먹으면 끝~~!
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