백반집 무생채가 맛있는 이유
#재료
무 1kg
쪽파 한 줌
#양념
고운 고춧가루 6숟갈
굵은 고춧가루 3숟갈
멸치액젓 3숟갈
새우젓 3숟갈
매실액 3숟갈
올리고당 3숟갈
다진마늘 크게 2숟갈
소금 1숟갈
설탕 2숟갈
-기호에 따라
참기름 1~2숟갈
미원 1숟갈
#요리방법
1.쪽파 한 줌 먹기좋은 크기로, 무 1kg 채 썰어주세요
2.(고춧가루를 먼저 버무리면 물이 덜나와요) 양념재료와 쪽파를 넣고 잘 섞어주세요
팔로우 하고 정성스런 음식 같이 만들어요❤️
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