속세맛 다이어트 딤섬

냉동 칵테일 새우를 해동하고 쪽파를 잘게 다져 준비합니다.

현미 라이스페이퍼를 미지근한 물에 적신 후, 새우 3마리와 다진 파를 올립니다.

내용물이 나오지 않도록 라이스페이퍼의 양옆과 위아래를 잘 접어 딤섬 모양을 만듭니다.

전자레인지용 그릇에 참기름을 발라 딤섬이 달라붙지 않게 합니다.

만들어 놓은 딤섬을 올리고, 딤섬 위에도 참기름을 발라줍니다.

그릇을 랩으로 씌우고 포크로 구멍을 뚫어줍니다.

전자레인지에서 5분간 조리합니다.

간장, 굴소스, 참기름, 알룰로스, 식초, 물, 통깨를 섞어 양념장을 만듭니다.

익힌 딤섬 위에 양념장을 듬뿍 부어줍니다.

다진 쪽파와 깨를 한 번 더 뿌려 마무리합니다.