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대파 2대를 반으로 갈라 4-5cm 두께로 썰어주세요.
알배추 1/4통을 먹기 좋게 썰어주세요.
버섯을 먹기 좋게 썰어주세요. (종류 무관)
믹싱볼에 손질한 채소, 차돌박이와 모든 양념 재료를 넣고 조물조물 무쳐주세요.
냄비에 사골곰탕, 물, 다시마를 넣고 끓여주세요.
육수가 끓으면 다시마를 건져내고 양념해 둔 재료를 모두 넣어주세요.
뚜껑을 닫고 강불에서 10분간 끓여주세요.
먹기 직전에 불려놓은 당면을 넣고 1분간 더 끓여주세요.
뜨끈한 밥 위에 듬뿍 올려 맛있게 드세요.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.