어릴 때 너무 좋아했던 바삭하고 촉촉한 꼬마동까쓰🍽️ 제가 돈까스 레시피 여러번 올려드렸죠✌🏻 아직도 엄두를 못내서 못 만들어보신 분들은 지금이에요!!! 꼬마돈까스 만들어 보세요 다짐육에 양념만 슉 넣어서 빵가루 묻히먄 끝이니까 간단하쥬?🌝 정확히 파는것보다 딱 3배!!! 더 맛있어요💛 ☑️꼬마 돈까스 재료) 돼지다짐육 620g 소금, 마늘분말 (밑간용) 양파 간거 2큰술 다진마늘 1/2큰술 맛간장 2큰술 달걀 노른자 1개 우유 2큰술 전분가루 3-4스푼 빵가루 넉넉히 •돼지다짐육 키친타올로 꾹꾹 눌러 핏물 제거해주고 소금, 마늘분말로 밑간해주세요 •양파 간거, 다진마늘, 간장, 달걀노른자, 우유 넣고 버무려주고 전분가루로 점도를 맞춰주세요 •먹기 좋은 크기로 떼다가 동글 납작하게 대~~충 모양내고 빵가루에 뒹굴뒹굴 굴려주세요 •오일 넉넉히 두른팬에 앞뒤로 노릇하게 튀겨주세요✌🏻