❣숙이가 쓰는 김은 프로필링크에 ✌ 단돈 천원으로 불고기 김밥이?! 천원짜리 식재료인 팽이버섯을 불고기처럼 간장소스에 조려 김밥으로 말았더니~ 고기가 1도 없는데 진짜 불고기김밥 맛이 나는 거예요~! 요즘 경기가 안 좋아 허리띠 졸라매야 하는데 이렇게 좋은 음식이 또 있을까요~ 👍 ⭐고기없는불고기김밥⭐ 🍳재료 (2줄 분량) 팽이버섯 대용량 1개 대파 30g 청양고추 1개 단무지 밥 2공기 김밥 김 2장 참기름 통깨 다진마늘 *조림 소스* 간장 4T 맛술 2T 올리고당 2T 참치액 1T 물 2T *밥 양념* 참기름 2T 깨 🥢레시피 1. 팽이버섯 밑둥 자르고 물에 가볍게 헹궈주세요. 2. 기름 둘러 달군 팬에 다진 마늘 1T, 어슷 썬 대파 넣고 볶다가 팽이버섯 넣고 숨이 죽을 때까지 볶아주세요. 3. 한쪽으로 밀어놓고 간장 4T, 맛술 2T, 올리고당 2T, 참치액 1T, 물 2T 넣고 섞어 조려주세요. 4. 버섯은 건져내고 밥 2공기에 남은 소스, 참기름 2T, 깨 갈아 넣고 비벼주세요. 5. 김밥 김에 밥 넓게 깔아주고 단무지 얹어 돌돌 말아주세요. 6. 참기름 바르고 통깨 뿌려 한 입 크기로 자르면 완성입니다. 🥣꿀팁 - 소고기를 함께 볶으면 더 맛있어요. - 양파, 당근, 양배추를 추가해도 맛있어요. - 스팸, 계란, 깻잎, 상추 등을 추가하면 맛있어요. - 덮밥으로 먹어도 맛있어요. - 간은 입맛에 맞게 조절하세요. 시청해주셔서 감사드려요💚 다음에도 기분 좋아지는 요리 영상으로 찾아뵐게요👋 ❣유튜브 ‘숙이네키친’에서 더 다양한 레시피를 확인하세요! ❣프로필 링크를 클릭하시면 바로 연결됩니다! 🍳 Ingredients (2 lines) 1 large enoki mushroom 30g of green onion 1 Cheongyang red pepper Pickled radish 2 bowls of rice 2 sheets of gimbap seaweed Sesame oil Sesame crushed garlic *braised sauce* 4T of soy sauce Cooking wine 2T 2T of oligosaccharide 1T of tuna liquid 2T of water *Seasoned rice* 2T of sesame oil Sesame 🥢 Recipe 1. Cut the enoki mushroom base and rinse lightly in water. 2. Stir-fry 1T of minced garlic and sliced green onions in a heated pan with oil, then add enoki mushrooms and stir-fry until you die. 3. Push aside and combine 4T soy sauce, 2T cooking wine, 2T oligosaccharide, 1T tuna liquid and 2T water. 4. Remove the mushrooms and mix the remaining sauce, sesame oil 2T, sesame seeds in 2 bowls of rice. 5. Spread the rice on the gimbap seaweed and roll it with pickled radish. 6. Sesame oil and sesame seeds are sprinkled and cut into bite-sized pieces.