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대파 뿌리를 잘라내고 지저분한 겉줄기를 모두 벗겨내 주세요.
보관 용기 크기에 맞춰 대파를 잘라주세요.
손질한 대파를 여러 차례에 걸쳐 꼼꼼히 씻어주세요.
키친타월로 대파의 물기를 완벽히 제거해주세요.
보관 용기 아래에 소금을 깔아주세요. (항균, 제습 효과)
소금 위에 키친타월을 덮어주세요.
대파를 잎 부분과 줄기 부분으로 구분해 세워서 넣어주세요.
대파 위에도 키친타월을 덮어주세요.
마지막으로 냉장고에 세워서 보관하면 한 달은 거뜬히 싱싱해요.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.