닭 안심살에 후추와 맛술을 넣고 10분 정도 재워줍니다.
물에 불린 라이스페이퍼에 재워둔 닭 안심살을 싸줍니다.
간장, 맛술, 설탕, 소금, 식초, 후추, 다진 마늘, 물을 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
채 썬 청양고추를 양념장에 듬뿍 넣어줍니다.
팬에 기름을 두르고 라이스페이퍼에 싼 닭을 노릇하게 튀겨줍니다.
팬에 양념장을 붓고 끓이다가 튀긴 닭을 넣고 조금 더 졸여줍니다.
완성된 치킨을 접시에 담고 통깨를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.