5L 스텐 비커에 밀크티용 홍차 18g을 넣습니다.
뜨거운 물 225g을 비커에 부어 홍차를 우립니다. 5분 동안 우려내세요.
우려낸 홍차에 설탕 54g을 넣고 잘 저어 녹입니다.
우유 900g을 비커에 부어 잘 섞습니다. 우유가 따뜻해질 때까지 저어가며 가열합니다.
혼합물이 따뜻해지면 불을 끄고 찜시트를 사용하여 증기를 유지하며 10분간 더 우려냅니다.
우려낸 밀크티를 체에 걸러 잔여물을 제거하고, 식힌 후 병에 담아 냉장 보관합니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.