#밀크티 #대용량밀크티 #냉침밀크티 #로얄밀크티 #밀크티시럽 #말차라떼 오래 기다리셨쥬....! 카페용 대용량 밀크티 레시피입니다. 카페사장님들께 도움이 되길 바라며...💙 티디렉터 임보은 대표님께서 함께해주셨습니다! *레시피 및 영상에서 사용한 제품 및 재료 정보입니다.* 로얄 밀크티 밀크티용 홍차 18g, 물 225g, 우유 900g, 설탕 54g 밀크티용 홍차: https://link.coupang.com/a/b3wmGJ 우유: https://link.coupang.com/a/b3wn6o 설탕: https://link.coupang.com/a/b3wo1V 5L 스텐 비커: https://link.coupang.com/a/b3wp45 찜시트: https://link.coupang.com/a/b3wrcc 비커: https://www.sizeup.kr/product/%EB%93%80%EB%9E%80-%EB%B9%84%EC%BB%A4-5%EC%A2%85/1062/category/64/display/1/ 냉침 밀크티 밀크티용 홍차 150g, 설탕 300g, 물 1200g, 우유 3800g (1잔당: 홍차 6g, 설탕 12g, 물 48g, 우유 152g / 170-190ml병 25개 분량) 살균소독제: https://link.coupang.com/a/b3wtcG 밀크티용 홍차: (DUST) https://link.coupang.com/a/b3wxl4 설탕: https://link.coupang.com/a/b3wo1V 우유: https://link.coupang.com/a/b3wn6o 밀크티 시럽 1.얼그레이 BOP 60g, 물 500g, 설탕 140g 얼그레이 : https://link.coupang.com/a/b3wAVp 2.아쌈 CTC 60g, 물 500g, 유기농설탕 180g 아쌈 CTC: https://link.coupang.com/a/b3wztB 홍차추출 파우더: https://link.coupang.com/a/b3wCBv 말차시럽 만드는 방법 말차 60g, 설탕 240g, 물 500ml (1잔당 말차 3g, 설탕 12g, 물 25g) 말차라떼 (HOT) 말차시럽 40g, 우유 200g (ICE) 말차시럽 40g, 우유 120g, 얼음 격불해서 만드는 방법 (HOT) 말차 3~4g, 설탕 12g, 물 25g, 우유 150g (ICE) 말차 3~4g, 설탕 12g, 물 25g, 우유 120g, 얼음 (설탕대신 시럽을 넣은 말차라떼) 말차 3~4g, 바닐라시럽 20g, 물 25g, 우유 120g, 얼음 바닐라시럽 대신 블루큐라소, 멘타쿠바노, 페퍼민트 시럽을 넣으면 또 다른 매력의 말차라떼가 됩니다! 말차: https://www.sizeup.kr/product/%EB%AC%98%EC%B0%A8-%EC%98%A4%EB%8A%98%EC%9D%80-%ED%94%84%EB%A6%AC%EB%AF%B8%EC%97%84-%EB%A7%90%EC%B0%A8/1178/category/56/display/1/ 설탕: https://link.coupang.com/a/b3wo1V 차선: https://link.coupang.com/a/b3wHgN 바닐라시럽: https://www.sizeup.kr/product/%EC%83%B7-%EB%B0%94%EB%8B%90%EB%9D%BC%ED%96%A5-%EC%8B%9C%EB%9F%BD-1000ml/1133/category/64/display/1/ 밀크티 베리에이션 1.(바닐라 카라멜 홍차) 밀크티 시럽 만들기 바닐라빈 1개, 물 500ml, 황설탕 140g, 다크카라멜홍차 60g 2. 비건&허브 (루이보스 밀크티) (2잔 분량) 티백 6개, 물 80g, 설탕 12g, 아가베시럽 12g, 두유 280g 티백: https://link.coupang.com/a/b3wHye 유기농설탕: https://link.coupang.com/a/b3yRPS (위 쿠팡 링크에는 추천인 링크가 포함되어 있어서 링크를 통해서 물건을 구매하게 되면 저에게 소정의 수수료가 지급됩니다. 최저가는 아닐수 있으니 비교해보시고 구매하시길 바랍니다.) 타임라인 00:00 예고편 00:26 임보은 대표님 등장 00:35 지난 시간 리뷰 01:45 오늘 수업 안내 03:30 로얄 밀크티 만들기 10:25 병 소독하기 13:13 냉침 밀크티 만들기 16:40 (양을 늘리고 싶을 때) 23:45 시럽 밀크티 25:51 ver.1 얼그레이티로 만들기 29:22 ver.2 아쌈 CTC로 만들기 33:27 말차라떼 만들기 34:20 말차시럽 만들기 36:40 말차시럽으로 말차라떼 만들기 37:40 말차라떼 격불해서 만들기 40:44 (거품있는) 말차라떼 격불해서 만들기 (바닐라 시럽) 43:29 베리에이션 음료 레시피 43:59 (바닐라 카라멜 홍차) 시럽밀크티 만들기 47:03 비건&허브 음료 (루이보스 밀크티) 51:54 (바닐라 카라멜 홍차) 시럽밀크티 만들기 52:59 시음 시간 56:40 내 취향 찾기 1:00:09 엔딩 및 못다한 이야기 ======================================= 📌 우리 카페 성장을 위한 서비스! 사이즈업 🤗 앱: 앱스토어 or 구글 플레이 스토어에서 사이즈업을 검색해주세요 🔎 웹: https://www.sizeup.kr/ 커픽처스 커피레시피 101 책 : https://link.coupang.com/a/bn6gQV class 101 강의 : https://vo.la/zRsqT instagram : www.instagram.com/coffictures 문의 : coffictures@gmail.com