찬밥으로 만드는 10분 완성 누룽지 버섯 솥밥과 소고기 감자국

버섯은 한입 크기로 썰어주세요.

기름을 두른 냄비에 버섯을 넣고 볶아주세요.

버섯의 숨이 죽으면 간장 1큰술을 넣고 볶아주세요.

찬밥 두 공기와 간장 1큰술을 추가하여 골고루 섞어주세요.

뚜껑을 덮고 약불에서 5분간 가열하여 누룽지를 만들어주세요.

불을 끈 후, 잘게 썬 부추를 올리고 섞으면 완성입니다.

냄비에 물, 소고기 다짐육, 깍둑썰기한 감자를 넣고 끓여주세요.

국간장이나 소금으로 간을 맞춰주세요.

감자가 다 익으면 어슷썬 대파를 넣고 한소끔 더 끓여주세요.