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느타리버섯을 찜기에 넣고 3분간 찝니다.
볼에 올리브오일, 발사믹 식초, 꿀, 레몬즙을 비율에 맞게 넣고 섞어 드레싱을 만듭니다.
큰 볼에 쪄서 식힌 느타리버섯과 루꼴라 한 줌을 넣습니다.
만들어 둔 드레싱을 붓고 소금, 후추, 갈릭파우더를 넣어 간을 합니다.
모든 재료를 가볍게 버무려줍니다.
완성된 샐러드를 접시에 담고 구운 빵과 함께 곁들입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.