고소하고 고소한 계란김밥!

김밥 3줄 기준으로 계란 9개를 깨서 그릇에 담아주세요.

맛술 2스푼과 맛소금 1/2 작은스푼을 넣고 잘 저어 계란물을 만들어주세요.

사각 팬에 식용유를 두르고 중약 불로 조절한 후 계란물을 부어주세요.

계란 위에 치즈 1장을 반으로 잘라 올리고 동그랗게 돌돌 말아주세요.

계란물을 보충한 후, 슬라이스 햄 2장을 올려 계속해서 말아주세요.

완성된 계란말이는 모양을 잡아준 후 잠시 식혀주세요. 총 3개를 만들어 주세요.

즉석밥 2개를 따뜻하게 데워 믹싱볼에 넣어주세요.

참기름 1스푼과 맛소금 3꼬집을 넣고 골고루 잘 섞어주세요.

양조간장 3스푼, 식초 1스푼, 설탕 1작은스푼, 겨자 1작은스푼을 넣고 섞어주세요.

겨자가 완전히 풀릴 때까지 잘 저어 소스를 완성하세요.

김밥김의 거친 면이 위로 향하게 깔고 양념한 밥의 1/3을 올려 펴주세요. 김 윗부분 3~4cm는 남겨주세요.

밥 위에 깻잎 2장을 올려주세요.

깻잎 위에 만들어 놓았던 계란말이를 올려주세요.

재료를 잘 잡고 돌돌 말아 김밥을 만들어주세요.

말아놓은 김밥에 참기름을 살짝 바르고 먹기 좋게 썰어주면 완성입니다.