요즘 다이어트 중인데 치킨이 너무 먹고 싶더라고요..
근데 제가 가장 좋아하는 고추 바사삭이
칼로리가 가장 낮다길래 집에서 만들어 봤어요!
사실 맛있어서 벌써 다섯번 넘게 먹었답니다.. ㅎㅎ
저는 닭다리살이 좋아서 이걸로 준비했고
잡내가 살짝 나는 것 같길래 우유 10분 재웠어요 :)
그동안 비닐 또는 밀폐용기에 튀김 옷 준비!!
빵가루4 부침가루4 고춧가루1.5
카레가루2 파슬리1 다진마늘1 넣고 잘 섞어주세요.
다른 것도 넣어봤지만 이 정도가 충분해요 ㅎㅎ
그리고 치킨에 골고루 묻혀 준 다음
에어프라이어 전용 용기에 옮기고,
이때 기름이 아니라 물을 살짝 뿌려주면
더 바삭해지니까 참고해 주세요.
에프는 200도에 15분 돌리면 완성이고
✔️가장 중요한 고추 바사삭 소스!
마요네즈4 스리라차1 알룰로스1 이 비율로
섞어주면 진짜 굽네 소스랑 똑같음 ㅎㅎ
이대로 찍어 먹으면 칼로리 부담도 덜고
일단 맛있으니까 ㅜㅜ 제발 꼭 만들어보세요!
그럼 오늘도 영상 보러 와주셔서 감사합니다 :)
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