집코바 데리야끼ver 나왔습니다 🍗🤎
다들.. 집코바 기억하시지요? 🥹
제가 정~말 많이 애정하기도 하고
다빈 = 집코바로(?) 생각해주실 만큼
많은 분들이 사랑해주셔서
데리야끼 맛도 준비해봤어요! ㅎㅎ
자극적인 빨간 집코바도 좋지만
가끔은 부담없이 입에 착착 감기는
촉촉한 데리야끼 치킨 땡길 때 있죠 🫶🏻
고럴 때 딱 구워 먹으면 됩니다아
밥이랑 슥슥 떠먹으면 정말 든든하고
야식 땡길 때 맥주 안주로도 좋아요!
그리고 짜지 않아 아이들 입맛에도 잘 맞아서
저장해두셨다가 꼭 만들어 보셔요
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🍗 재료
닭다리살 500g
대파 90g, 치즈떡 8개
🥣 양념 (밥수저로 듬뿍)
원당 1 (설탕 0.5), 맛술 2
진간장 3, 올리고당 3, 굴소스 1
다진마늘 1, 다진생강 0.3
+ 불끄고 후추, 참기름 추가
✔️ 짜지 않고 감칠맛나는 양념이에요
✔️ 아이들이 먹을 수 있을 정도로
자극적이지 않은 맛이니까
취향에 따라 고추 등 추가하셔요!
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🍯 레시피
1️⃣ 먼저 떡부터 물에 불려주고
닭다리살은 핏기 닦고
대파 통통하게 썰어요
2️⃣ 예열한 팬에 닭다리살 껍질 부분이
바닥으로 가게 올리고 구워요
✔️ 노릇해질 때까지 뒤집지 않기
✔️ 중간중간 기름 제거해주기
3️⃣ 한입 크기로 자르고
대파넣고 2~3분,
치즈떡 넣고 1~2분 더 볶아요
4️⃣ 양념 모두 넣고 [중약불]에서 졸이다
불끄고 후추, 참기름 뿌리면 완성!
✔️ 토치로 불향 입혀주면 더 맛있어요
🍚 스크램블 에그 + 밥이랑 먹으면
든든한 닭다리살 덮밥이지요!
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지코바 스타일 데리야끼 치킨 덮밥
다빈테이블
Recipe DescriptionOriginal Link SNS 요리 영상, 지금 레시피로 바꿔보세요!지금 가입하면 최대 100개의 레시피를 무료로 만들어볼 수 있어요.
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