#우유식빵#식빵#생식빵#무반죽빵#손반죽#빵만들기#
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안녕하세요! 오늘도 베이킹입니다. 😊
오늘은 닭가슴살 결을 넘어 치즈처럼 쭈욱- 늘어나는 쫄깃 촉촉한 우유식빵을 만들어봤어요.
쫄깃하면서도 정말 촉촉하고 부드러워서 식빵만 쭉쭉 뜯어먹어도 너무너무 맛있어요!!
쫄깃하고 선명한 식빵 결의 포인트는 성형 방법에 있답니다. 성형 방법은 영상을 잘 봐주세요. 😊
쭉쭉 찢어지는 결이 살아있는 식빵 꼭 만들어보세요!
그럼 오늘도 즐거운 베이킹 되시길 바랍니다. 😊
* 사용한 제품 * ( 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.)
- 식빵틀 : ( https://link.coupang.com/a/bCUvhE )
- 강력분 : ( https://link.coupang.com/a/bCUvpq )
- 무염버터 : ( https://link.coupang.com/a/bCUvt1 )
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🍞 우유식빵 🍞
사용한 종이컵 1컵 약 180ml
사용한 스푼 : 배스킨 스푼 기준
( 종이컵 계량의 경우 정확하지 않으니 영상을 잘 보시고 만들어주세요! )
▶ 재료 ◀ 옥수수식빵틀 1개 분량
🔥170℃에15분 예열 후 160℃에 20-21분 굽기
우유 115g
달걀 1개 (50g)
설탕 40g
소금 5g
인스턴트 드라이 이스트 4g
강력분 240g
무염버터 35g
달걀 30g
우유 20g
◼ 보관방법 ◼
- OPP 봉투에 담아 실온보관 해주세요. 실온보관시 3일 안에 드시면 됩니다.
더 오래 보관하시려면 냉동보관해주시고 3주안에 드세요.
♪ BGM : 오늘의 일기 - https://youtu.be/XueZfoPSmq8?si=jEzmjrjMvBhSR6in
