편스토랑 남보라 레시피 차돌박이 숙주찜

찜기에 숙주나물 두 주먹을 먼저 깔아주세요.

그 위에 부추 한 줌, 파프리카 한 개, 차돌박이 200g을 올려주세요.

뚜껑을 덮고 중불에서 12분간 쪄주세요.

소스 그릇에 진간장 3T, 맛술 2T, 식초 1T, 설탕 1T, 다진마늘 1T, 물 1T를 넣어주세요.

청양고추 한 개를 잘라 넣고 섞어주세요.

12분 후 뚜껑을 열어 잘 쪄진 야채와 고기를 소스에 찍어 먹으면 완성입니다.