Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
포크를 사용해 소고기 덩어리를 부드럽게 만들고 전분을 골고루 묻혀줍니다.
달궈진 기름에 소고기를 넣고 겉이 황금빛이 될 때까지 튀겨줍니다.
쌀을 깨끗이 씻은 후 밥솥에 넣고 물을 부어 밥을 짓습니다.
계란을 깨서 흰자와 노른자를 분리합니다.
튀겨낸 소고기를 먹기 좋은 두께로 썹니다.
자른 소고기 한 조각에 칼집을 내고 꿀 또는 스테이크 소스를 발라줍니다.
팬에 스테이크를 올리고 토치를 사용해 양면을 골고루 구워줍니다.
쪽파를 잘게 썰어 고명으로 준비합니다.
그릇에 밥을 담고 구운 스테이크를 올린 후, 다진 쪽파와 계란 노른자를 얹고 소스를 뿌려 완성합니다.
