[재료] 다시다 육수 - 황설탕 30g - 다시다 10g - 소금 3g - 물 500ml - 식초 20ml 물 육수 - 물 300ml - 식초 1T - 설탕 1T - 소금 1/2T [레시피] 1. 냄비에 황설탕 30g, 다시다 10g, 소금 3g, 물 500ml를 넣고 끓여줍니다 2. 가루들을 녹인 후 물이 끓으면, 불을 끄고 식초 20ml를 넣고 식혀줍니다 3. 식힌 냉면 육수는 냉장실이나 냉동실로 넣어서 시원하게 해줍니다 4. 물 300ml, 식초 1T, 설탕 1T, 소금 1/2T 넣고 잘 섞어서 냉동보관합니다 5. 2개의 육수를 섞으면 총 800ml, 약 2인분이 나옵니다 1인분씩 드시려면 다시다육수 250ml + 물육수 150ml 섞어서 드시면 됩니다 #물냉면 #물냉면만드는방법 #물냉면육수 #다시다냉면 #냉면육수 #냉면 #간단요리