새송이버섯 3개를 두툼하게 자르고 칼집을 내주세요.
팬에 식용유를 두르고 버터 한 조각을 녹인 후, 버섯을 올려 앞뒤로 구워주세요.
버섯이 어느 정도 익으면 팬 한쪽에 식용유, 다진 마늘, 대파를 넣고 볶아주세요.
진간장, 맛술, 굴소스, 알룰로스를 넣고 살짝 졸여 소스를 만들어주세요.
만들어진 소스와 버섯을 함께 볶으면서 졸여주면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.