카다이프 품절대란🚫 홈메이드로 가자!!

볼에 밀가루, 옥수수 전분, 설탕, 소금, 올리브유, 미지근한 물을 넣고 부드러워질 때까지 섞어 반죽을 만듭니다.

완성된 반죽을 페트병에 넣고, 병뚜껑에 작은 구멍을 뚫어줍니다.

기름을 두른 팬에 반죽을 빠르고 얇게 짜줍니다.

약 10초 정도 기다렸다가 익은 면을 긁어 모아줍니다. 반죽을 다 사용할 때까지 반복합니다.

팬에 버터를 녹이고 완성된 카다이프를 바삭하게 구워줍니다.

바삭하게 구운 카다이프를 피스타치오 페이스트와 섞어 초콜릿 필링을 만듭니다.

초콜릿 몰에 필링을 채우고 그 위에 녹인 초콜릿을 부어줍니다.

냉장고에서 초콜릿을 굳힌 후 맛있게 즐깁니다.