단짠단짠 쫀득한 어묵볶음

양파와 당근을 채썰어 주세요.

냉동 어묵은 따뜻한 물에 담가 10분간 해동한 후, 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

팬에 식용유 1.5큰술을 두르고 약불에 다진 마늘 1큰술을 넣어 마늘향이 올라오도록 볶아주세요.

마늘향이 올라오면 썰어둔 양파, 당근, 어묵을 모두 넣고 볶아주세요.

간장 1.5큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1큰술을 넣고 양념해주세요.

중강불에서 양념이 고루 배도록 3분 이상 빠르게 볶아주세요.

불을 끄고 한 김 식힌 후 참기름을 한 바퀴 둘러 섞어주세요.

마지막으로 통깨를 뿌려 마무리합니다.