딸기철 끝, 제주도 사람들은 딸기 이렇게 얼려요🍓 #recipe

딸기를 가볍게 씻은 뒤, 꼭지를 제거해주세요. 세척 후엔 물기를 충분히 말려주세요.

큰 볼에 딸기를 넣고 설탕을 골고루 뿌려주세요.

비닐장갑을 끼고 딸기를 손으로 으깨주세요. 과육은 너무 곱게 으깨지 말고, 알갱이가 남도록 덩어리 지게 해주세요.

지퍼백에 으깬 딸기를 소분해 넣고 얇게 펴주세요. 나무젓가락을 이용해 1회 분량씩 칸을 나누듯이 고정해주세요.

냉동실에 넣고 꽁꽁 얼려주면 완성입니다! 필요할 때 꺼내 다양하게 활용해 보세요.