감자를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 잘라 시원한 물에 담가둡니다.

당근을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

파인애플을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

French beans를 작은 크기로 잘라 준비합니다.

냄비에 물을 끓이고 당근을 넣어 2분간 삶고 건져냅니다.

잘라둔 French beans를 같은 냄비에 넣고 2분간 삶고 건져냅니다.

완두콩 반컵을 같은 냄비에 넣고 3분간 삶고 건져냅니다.

감자를 같은 냄비에 넣고 3분간 삶고 건져냅니다.

큰 볼에 삶아서 식힌 채소와 잘라둔 파인애플을 모두 넣고, 마요네즈, 소금, 후추를 넣고 잘 섞습니다.

양상추 잎을 샐러드 그릇에 깔고 그 위에 샐러드를 올려 차갑게 서빙합니다.

샐러드를 냉장고에서 1시간 정도 차갑게 식힌 후 서빙합니다.