양배추, 양파, 대파를 썰어 준비합니다.
간장, 굴소스, 스리라차 소스, 꿀, 후추가루를 섞어 양념장을 만듭니다.
끓는 물에 우동면을 데친 후 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.
팬에 식용유를 두르고 새우, 다진마늘, 맛술, 후추가루를 넣고 80% 정도 익혀줍니다.
팬에 식용유를 두르고 대파를 볶다가 양배추와 양파를 넣고 볶습니다.
볶은 채소에 데친 우동면, 익힌 새우, 양념장을 넣고 함께 볶습니다.
땅콩분태를 넣고 섞어줍니다.
완성된 볶음우동을 그릇에 담고 쪽파와 땅콩분태를 뿌려 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.