두부는 도톰하게 10등분으로 자릅니다.
달군 팬에 식용유를 두르고 두부를 넣어 앞뒤로 노릇하게 부칩니다.
구운 두부 위에 다진 마늘, 맛술, 간장, 참치액, 올리고당, 참기름을 모두 넣습니다.
양념이 잘 배도록 자작하게 조려줍니다.
전체적으로 맛있게 조려지면 통후춧가루를 살짝 뿌려 마무리합니다.
완성된 두부조림을 그릇에 담고 남은 소스를 뿌려줍니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.