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두부는 도톰하게 10등분으로 자릅니다.
달군 팬에 식용유를 두르고 두부를 넣어 앞뒤로 노릇하게 부칩니다.
구운 두부 위에 다진 마늘, 맛술, 간장, 참치액, 올리고당, 참기름을 모두 넣습니다.
양념이 잘 배도록 자작하게 조려줍니다.
전체적으로 맛있게 조려지면 통후춧가루를 살짝 뿌려 마무리합니다.
완성된 두부조림을 그릇에 담고 남은 소스를 뿌려줍니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.