냄비에 물 1L를 붓고 감자면 분말 스프를 넣어 육수를 만듭니다.
좋아하는 샤브샤브 재료(알배추, 청경채, 숙주, 버섯, 파채, 소고기 등)를 넣고 끓여 먹습니다.
샤브샤브 육수, 진간장, 식초 각각 3스푼, 설탕 1스푼, 와사비를 넣고 섞어 소스를 만듭니다.
취향에 따라 라이스 페이퍼에 싸서 소스에 찍어 먹습니다.
샤브샤브를 먹고 남은 국물에 후레이크와 감자면을 넣고 끓입니다.
국물이 싱거우면 만들어 둔 샤브샤브 소스로 간을 맞춥니다.
남은 국물에 밥, 다진 야채, 김가루를 넣고 잘 풀어줍니다.
계란 1개를 넣고 풀어준 뒤, 참기름을 살짝 둘러 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.