겨울동치미 무3kg 큼직하게 8조각씩 소금 3스푼 3~4시간 절임 *절이고나온 물은 버리지마세요! 믹서기양념 양파 1개 배 반개 통마늘 15개 생강청 1스푼 찬밥 1스푼 물 500ml 채망에 걸러 주고, 물은 4.5리터를 부어주며 개워내주세요! 쪽파 한줌 청량고추 5개 홍고추 2개 (***물 총 5리터 들어갔고, 소금은 7스푼 들어갔습니다.***) 겨울내내 드시고, 부족하면 이영상 보시고ㅈ또 만들어 드세요 ~^^ #겨울동치미 #물김치 #동치미 #레시피