초간단 간식! 바삭달콤 후쿠오카 고구마스틱 만들기

고구마 껍질을 벗기고 채칼로 얇게 슬라이스 한 뒤, 칼로 가늘게 채 썰어주세요.

채 썬 고구마를 물에 10분 정도 담가 전분기를 빼주세요.

전분기를 뺀 고구마를 건져내 키친타월로 물기를 완전히 제거해주세요.

팬에 기름을 넉넉히 두르고 고구마를 넣어 노릇하게 튀겨주세요.

노릇하게 튀겨진 고구마 스틱을 건져내 기름을 빼주세요.

다른 팬에 메이플시럽 3스푼을 넣고 끓여주세요.

시럽이 끓어오르면 튀겨놓은 고구마스틱을 넣고 빠르게 섞어 코팅해주세요.

트레이에 넓게 펼쳐서 식혀주면 바삭한 고구마스틱 완성입니다.