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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
소고기와 가지를 1:1 비율로 준비합니다.
가지를 잘게 다져줍니다. 초퍼를 사용하면 편리합니다.
다진 가지의 수분을 손으로 꽉 짜서 제거합니다.
볼에 수분을 제거한 가지, 소고기, 다진 마늘, 쌀가루를 넣습니다.
재료가 잘 섞이도록 충분히 치대줍니다.
원하는 모양으로 만들어 찜기에서 15-20분간 쪄줍니다.