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냄비에 밀떡과 먹기 좋게 썬 어묵을 넣습니다.
고추장, 설탕, 올리고당, 후추를 넣습니다.
고운 고춧가루를 넣어줍니다. 고운 고춧가루를 사용하는 것이 포인트입니다.
시장 떡볶이 맛을 내기 위해 미원과 소고기 다시다를 넣어 감칠맛을 더합니다.
물을 붓고 양념이 잘 섞이도록 저어줍니다.
떡볶이가 끓기 시작하면 대파 또는 양배추를 한 줌 넣어줍니다.
원하는 농도가 될 때까지 졸여주면 맛있는 시장 떡볶이가 완성됩니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.