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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
양파 2개를 최대한 얇게 썰어주세요.
썬 양파를 전자레인지용 용기에 담아 10분간 돌려주세요. 이렇게 하면 캐러멜라이징이 더 쉬워집니다.
냄비에 버터 2T를 녹이고, 전자레인지에 돌린 양파를 넣어 색이 날 때까지 볶아주세요.
물 500ml를 붓고, 고형 카레 4알과 알룰로스 1T를 넣어주세요.
카레가 잘 풀어지도록 저어가며 팔팔 끓여주세요.
계란 5알을 풀어둔 계란물을 끓는 카레에 원을 그리듯 부어주세요.
계란이 몽글몽글하게 익도록 살짝만 저어주면 완성입니다.
따뜻한 밥 위에 카레를 넉넉히 올리고, 기호에 따라 파슬리를 뿌려주세요.
