냄비에 3분간 데친 닭다리살, 물 1L, 대파 1단, 양파 1개, 통마늘 한 줌을 넣습니다.
재료를 넣은 냄비를 중약불에서 50분간 끓여주세요.
50분 후, 육수에 우러난 대파와 양파를 건져냅니다.
소금, 후추로 간을 맞추고 송송 썬 파를 넣어 2분간 더 끓여주면 완성입니다.
고춧가루 2스푼, 간장 2스푼, 올리고당 2스푼, 식초 1스푼, 통깨 1스푼, 다진마늘 1스푼, 연겨자 0.5스푼, 후추 약간을 넣고 잘 섞어주세요.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.