#사남매 #아침일상 요즘 대파가 너무 맛있어서 파개장 한번 끓였어요. 차돌 듬뿍 볶아서 대파랑 끓였더니 진짜 국물이 어우~ 글로 다 적을 수가 없네요. 파개장을 안 먹고 이 겨울을 보낸다면 이번 겨울 헛으로 보낸 거라고 생각해요 😂😂 그만큼 맛이 끝내주니까 꼭 드셔보세요. 오늘도 맛있는 음식 드시고 행복한 하루 보내세요! 사랑 복 많이 받으세요! ✅차돌파개장 <재료> 차돌 600g, 대파 13개 <준비> - 대파는 가볍게 채 썰어 주셔도 좋고 저처럼 큼직큼직하게 썰어 주셔도 좋아요 - 키친타월로 차돌 고기 핏물을 제거해 줘요 <양념> - 국간장 2T - 참치 액 2T - 다진 마늘 2T - 후추 1T ✔️다진마늘, 후추는 취향에 맞게 가감해 주세요 <만드는 법> - 냄비에 올리브유 2스푼, 참기름 2스푼 대파 넣어 중불로 중불로 10분 볶아줘요 - 고기, 양념 넣어 중불로 3분 볶아줘요 - 물 2.5L 넣어 중불로 20분~30분 끓여줘요(완성) ❗️1스푼=15ml #저녁아니고아침 #수연이네_차돌파개장 #수연이네_파개장 #수연이네_차돌 #수연이네_대파 #수연이네_국