당근은 이렇게 먹는거였네요! 강력한 염증해독으로 삶의 질이 좋아져요!

당근의 껍질을 얇게 벗기고 끝부분을 잘라낸 후, 반으로 잘라 어슷하게 썰어주세요.

어슷 썬 당근을 냄비에 모두 넣고 소금과 오일을 넣어주세요.

팬이 가열되면 중불로 줄여 소금과 오일이 섞이도록 뒤적여준 후, 뚜껑을 닫고 약불에서 5분간 익히세요.

뚜껑을 열고 중불에서 한두 번 뒤섞어준 다음, 다시 뚜껑을 닫고 약불에서 8~10분간 부드러워질 때까지 익히세요. 간이 부족하면 소금을 추가하세요.

부드럽게 익은 당근에 후추, 홀그레인 머스타드, 꿀을 넣어 섞어주면 완성입니다.

양상추를 먹기 좋게 찢어 접시에 담고, 채 썬 양배추와 적양배추를 올려주세요.

방울토마토를 잘라 샐러드 위에 올려주세요.

샐러드 위에 소금을 약간 뿌리고, 레몬즙과 올리브오일을 둘러주세요.

미리 만들어 둔 당근 요리를 샐러드 위에 올려 완성하세요.