기름기가 없고 부드러운 부위의 소고기를 얇게 썰어 키친타월로 핏물을 제거해 주세요.
볼에 다진 마늘, 설탕, 간장, 참기름을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어 주세요.
핏물을 제거한 소고기에 양념장을 넣고 젓가락으로 가볍게 섞어주세요.
접시에 육회를 담고 그라나파다노 치즈를 갈아 올린 뒤, 계란 노른자를 올려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.