초간단 바싹불고기 만드는 방법

볼에 간장, 굴소스, 원당, 참기름, 후추, 통깨, 다진 마늘을 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.

불고기용 고기를 먹기 좋게 썰어 준비한 양념장에 넣고 조물조물 잘 버무려 줍니다.

종이호일을 팬 크기에 맞춰 자르고, 양념한 불고기를 한 주먹 떼어 얇고 고르게 펴줍니다.

팬에 오일을 두르고 예열한 후, 종이호일 채로 불고기를 뒤집어 팬에 올립니다.

종이호일 위로 가장자리를 꾹꾹 눌러 고기가 말리지 않게 한 후, 중약불에서 한쪽 면을 2분간 굽습니다.

고기를 뒤집어 반대편도 2분간 구워주면 완성입니다.