지금 딱 맛있는 무! 10분이면 만드는 무생채비빔밥😋
제철 무는 아삭한데 달달하고,
남편도 “무생채 언제 해줘?”라고
먼저 말 꺼낼 정도라니까요ㅋㅋ
저희집은 소금에 절이지 않고
그냥 바로 채썰고 바로 무쳐서 반찬, 비빔밥으로
해먹어요 을마나 맛있게요!
10분이면 반찬+비빔밥까지
해결되는 효자입니다요😆
한 번 해두면
✔️ 밥 위에 얹어 비빔밥
✔️ 고기 구울 때 상큼하게
✔️ 반찬으로도 딱!
바쁜 날 이만한 집밥 치트키가 없죠😝
가을무 달달할 때 꼭 해보세요!
🤩절일필요없는 초간단 무생채 레시피
1️⃣ 무 반개 약 600g, 너무 두껍지 않게 얇게 채썰기
💡 절이지 않는 무생채는 무치는 순서가 진짜 중요해요!
2️⃣ 고춧가루 4T → 멸치액젓 2T → 진간장 1T → 올리고당 1.5T
💡 간간한 스타일 좋아하신다면
멸치액젓 3T + 진간장 2T + 올리고당 3T 추천!
💡새콤하게 드시고 싶으시다면 식초2T추가!
3️⃣ 통깨 듬~뿍 갈아서 흰 밥위에 무생채 한 줌 올려서
반숙 계란후라이 얹어서 비벼먹으면 기똥차요!
📌주방필수템!
오리지니크 그라인더 공구 중~11/15(토)
요리할 때
소금·후추 뚜껑 열고·닫고·뿌리고..
그 귀찮음 그대로 느끼셨죠?😭
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전동 그라인더! 강추합니다!
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