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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
목살 400g의 앞뒤에 칼집을 내어 준비합니다.
칼집 낸 목살에 다진마늘 1큰술을 올리고, 목살이 잠길 때까지 참소스를 부어 1시간 이상 재워둡니다.
예열된 팬에 재워둔 고기를 올리고, 남은 소스를 살짝 부어줍니다.
소스가 졸아들면서 고기 앞뒤가 노릇해질 때까지 구워줍니다.
잘 구워진 목살구이를 접시에 담고 깨를 솔솔 뿌려 마무리합니다.