5분 치트키, 팽이버섯 순두부 계란탕

계란 2개에 소금을 약간 넣고 잘 풀어주세요.

순두부를 반으로 자른 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

냄비에 물 500ml를 끓인 후 국간장 2스푼, 참치액젓 1스푼을 넣어 간을 맞춰주세요.

육수가 끓으면 손질한 순두부와 팽이버섯을 넣고, 이어서 풀어둔 계란물을 천천히 부어주세요.

쫑쫑 썬 파를 넣고 참기름을 한 바퀴 두른 후, 부족한 간은 소금으로 마무리합니다.