굴 두 봉지(500g)에 소금 한 스푼을 넣고 가볍게 씻어줍니다.
씻은 굴은 체에 밭쳐 물기를 완전히 빼고 볼에 담습니다.
물기를 뺀 굴에 고춧가루, 참치액, 식초, 매실청, 참기름, 다진마늘, 깨를 넣습니다.
먹기 좋게 썬 파와 부추를 넣고 가볍게 버무려줍니다.
완성된 굴무침을 그릇에 담아 바로 즐깁니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.