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굴 두 봉지(500g)에 소금 한 스푼을 넣고 가볍게 씻어줍니다.
씻은 굴은 체에 밭쳐 물기를 완전히 빼고 볼에 담습니다.
물기를 뺀 굴에 고춧가루, 참치액, 식초, 매실청, 참기름, 다진마늘, 깨를 넣습니다.
먹기 좋게 썬 파와 부추를 넣고 가볍게 버무려줍니다.
완성된 굴무침을 그릇에 담아 바로 즐깁니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.