소고기는 앞뒤로 칼집을 내고 먹기 좋게 썰어주세요.
마늘은 타지 않도록 조금 크게 식감 있게 다져주세요.
손질한 소고기에 간장, 굴소스, 올리고당, 생강청, 미림, 참기름, 후추를 넣고 버무려주세요.
다진 마늘을 가득 넣고 다시 한번 버무려주세요.
달군 팬에 양념한 고기를 바로 구워주세요.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.