Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
닭 한 마리를 깨끗이 씻어 소금, 설탕, 후추, 우유를 넣고 두 시간 동안 재워줍니다.
냄비에 식용유, 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 섞어 고추기름을 만듭니다.
큼직하게 자른 대파를 넣고 약한 불에서 볶아줍니다.
재워둔 닭을 넣고 겉면이 익을 때까지 볶아줍니다.
간장과 설탕을 넣고 약한 불에서 2분간 끓여줍니다.
물, 감자, 당근을 넣고 끓여줍니다.
고추장과 된장을 넣고 20분간 중불에서 끓여줍니다.
양파를 잘라 넣고 소고기 다시다를 추가합니다.
국물 농도를 위해 작은 감자 하나를 강판에 갈아 넣고 잘 섞어줍니다.
불을 끄고 다진 마늘과 청양고추를 취향껏 넣어 섞어주면 완성입니다.
