마트 시식코너 비법 새송이버섯 구이 (팬 조리)

씻지 않은 새송이버섯 4개를 두툼하게 잘라주세요.

중불로 달군 팬에 식용유(또는 들기름, 올리브유)를 두르고 버섯을 올리세요.

버섯을 자주 뒤적거리지 말고, 1분에 한 번씩만 뒤집어 주세요. 이 과정을 총 3번 반복합니다.

3분 후, 천일염을 뿌려 간을 맞춰주세요.

소금을 뿌리고 30초 정도 더 구워 노릇해지면 완성입니다.