Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
양곱창 구이와 곁들여 먹을 마늘 소스, 양파와 고추 절임, 상추 겉절이 등 밑반찬을 준비합니다.
철판에 모듬 양곱창, 슬라이스 감자, 통마늘을 듬뿍 올려 굽기 시작합니다.
기름기가 적고 단백질이 풍부한 양(소의 첫번째 위)부터 먼저 먹습니다.
잘 익은 양곱창을 특제 마늘 소스에 찍어 먹습니다.
양곱창을 다 먹고 남은 기름에 밥, 김치, 채소 등을 넣어 볶음밥을 만듭니다.
볶음밥을 철판에 얇게 눌러 누룽지처럼 만들어 먹으면 더욱 맛있습니다.