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냄비에 올리브오일을 두르고 잘게 썬 양파와 당근을 넣고 볶아줍니다. (레시피 설명에 따르면 다진 마늘 1스푼도 함께 볶습니다.)
볶은 채소에 토마토 퓨레 400ml를 넣고 약불에서 10분간 끓여줍니다.
재료가 모두 익으면 핸드 블렌더를 사용해 곱게 갈아줍니다.
완성된 스프를 그릇에 담고 먹기 직전에 신선한 올리브 오일 한 스푼을 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.