해먹으리(Hemogry) - 주말 아침 가장 간단하고 예쁘게 먹을 수 있는 프랑스 달걀요리, 외프 앙 코코트
주말 아침 가장 간단하고 예쁘게 먹을 수 있는 프랑스 달걀요리
✅재료
4ea 달걀
50g 잠봉
30g 그뤼예르치즈(브리, 체다 대체 가능)
5g 차이브 or 파슬리
80g 요거트
3ea 양송이버섯(옵션)
10g 그라나파다노
1ea 빵
✅레시피
1. 잠봉, 치즈를 같은 크기로 잘라준다
2. 버섯을 슬라이스해주고 기름에 볶아준다
3. 오븐팬에 요거트 - 잠봉 - 치즈 - 버섯(옵션) - 계란 - 그라나파다노 순으로 올린 뒤 180도 오븐에서 12~15분간 흰자가 익을 때 까지 익혀준다
4. 차이브, 파슬리를 뿌리면 완성