Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
채 썬 양파에 소금을 넣고 볶습니다.
버섯은 수분이 사라져 쫄깃해질 때까지 볶아줍니다.
채 썬 당근에 소금을 넣고 볶습니다.
양념한 소고기를 수분이 사라질 때까지 바싹 볶아줍니다.
당면을 40분간 불린 후, 끓는 물에 4분 삶아 찬물에 박박 헹궈줍니다.
팬에 다진마늘, 설탕, 진간장, 식용유를 넣고 양념을 만듭니다.
양념이 끓어오르면 헹궈둔 당면을 넣고 양념이 스며들도록 센 불에서 볶아줍니다.
큰 볼에 볶은 모든 재료와 당면, 데친 시금치를 넣습니다.
참기름을 넉넉히 두르고 뜨거우니 조심하며 골고루 섞어줍니다.
마지막으로 깨를 뿌려 마무리합니다.