#냉모밀국수 #메밀소바 #메밀국수 냉모밀국수 만들기 재료 1차육수 재료 건표고 한줌( 미리 물에 우려두면 좋아요 ) 다시마 1조각 대파 1대 양파 반 개 당근 한 토막 무 한토막 생강 한 조각 멸치 한 줌 디포리 10마리 물 1리터 2차 맛간장 재료 미림 1컵 200ml 청주 반 컵 100ml 육수 500ml 진간장 500ml 설탕 3분의 2컵 가다랑어포 한 컵 고명 ( 무즙 약간, 대파 송송, 김가루, 연겨자, 무순 ) 그리고 메밀면 2인분이 필요하겠죠! 냉모밀국수 만들기 영상에 사용된 음원은 오늘도 브금대통령 님의 음원을 사용했습니다. Music provided by 브금대통령 Track : 여름밤의 꿈 3 - https://youtu.be/sWGs5_0V8Rw Music provided by 브금대통령 Track : 시골풍경 - https://youtu.be/aRolBdUKJ3s Music provided by 브금대통령 Track : 아빠, 반딧불이에요! - https://youtu.be/9VqW94H3iQQ #냉모밀 #메밀국수레시피 #소바만들기 #메밀소바만들기