냉모밀국수 만들기 감칠맛 폭발 비법 레시피

Name: 냉모밀국수 만들기 감칠맛 폭발 비법 레시피
Total time: 1 h
Ingredients: 1 줌 건표고; 1 적당량 얼음; 0.35 개 무; 1 조각 생강; 100 ml 청주; 1 대 대파; 200 ml 미림; 0 적당량 파; 1 조각 다시마; 0 적당량 연겨자; 1 줌 멸치; 0.67 컵 설탕; 10 마리 디포리; 1 컵 가다랑어포; 1 L 물; 0 적당량 김가루; 0.3 개 당근; 1 개 건고추; 0 적당량 무순; 0.5 개 양파; 2 인분 메밀면; 500 ml 진간장