양념갈비덮밥

돼지고기 목살과 채 썬 양파를 밀폐용기에 담아줍니다.

그릇에 다진마늘, 참소스, 굴소스를 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.

만든 양념장을 고기와 양파에 붓고 잘 버무린 후, 냉장고에서 20~30분간 재워줍니다.

달궈진 팬에 재워둔 고기와 양념을 모두 넣고 중약불에서 고기가 다 익을 때까지 구워줍니다.

고기가 다 익으면 후추를 약간 뿌려줍니다.

밥 위에 구운 고기를 올려줍니다.

마무리로 깨를 뿌리고, 취향에 따라 노른자, 잘게 썬 대파, 참기름을 추가하여 비벼 먹습니다.