フライパンに食用油をひく。
キャベツ、玉ねぎ、大葱、にんじんを細切りにしてフライパンに加え、炒める。
細かい唐辛子粉、濃口醤油、ラーメンフレークとスープを加えてさらに炒める。
炒めた具材が焦げそうになったら水を加える。
水が沸騰し始めたらラーメンを入れる(今回は手作りすいとんを使用)。
イカ、青唐辛子を加え、強火で煮込む。
最後にオイスターソースと胡椒で味を整える。
オイスタージャージャンラーメン(またはオイスタージャージャンすいとん)の完成。
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.